sexta-feira, 8 de outubro de 2010
Pudins feito com Muito Trabalho: Pudim de Gelatina de Chocolate
Ingredientes:
2 pacotes de gelatina ( diferentes sabores ou chocolate)
1 lata de leite condensada pequena
1 pacote de natas
4 folhas de gelatina neutra
Preparação:
no dia anterior preparar a gelatina com as instruções do pacote e deixar coalhar
no dia seguinte cortar a gelatina ao bocados e coloca-los dentro de uma forma de pudim
colocar as folhas de gelatina de molho numa tacinha com àgua e quando estiverem moles coloca-las no microondas durante 10 segundos em potência média para que se derretam na àgua( poquinho)
com uma batedeira misturar o leite condensado com as natas, juntar a gelatina já dissolvida e bater uns segundos a mais de forma até que a gelatina se incorpore por todo o creme, colocar este creme sobre a gelatina de chocolate e levar ao frigorifico por algumas horas até prender
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